Статья представляет собой список из двух рецептов блюд из курицы: куриное филе в яично-томатном соусе и вкуснейший пирог с курицей. Для каждого блюда приведены ингредиенты и пошаговое приготовление. Также автор дает советы по маринованию мяса и подаче блюд.
# Курица
Рецепт тушеной курицы в сметане с красным перцем и базиликом. Время приготовления - 25 минут, порций - 1-2. Для приготовления нужны куриное филе, красный перец, репчатый лук, сметана, базилик, растительное масло и соль. Куриное филе обжаривается на сковороде, затем добавляются нарезанный перец и лук, сметана, базилик и соль. Тушится под крышкой на среднем огне 5-7 минут.
Рецепт приготовления курицы в соусе терияки. Куриное филе маринуется в соусе из соевого соуса, имбиря, меда, растительного масла и бальзамического уксуса, затем обжаривается на сковороде и тушится в маринаде. Подается с рисом или лапшой.